Festivalul Internaţional de Pomana Porcului

22/02/2017
Rate this item
(0 votes)

Ediţia a XII-a, Băile Balvanyos Judeţul Covasna 24-26 februarie 2017.

Promovarea şi păstrarea tradiţiilor gastronomice, culturale şi folclorice de iarnă ale fiecărei localităţi, atât din ţară cât şi din străinătate.

Locul desfăşurării festivalului: Băile Balvanyos – Complex Cetate, Judeţul Covasna

Tel/Fax: 0040267361130, e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mobil: 0040744380000

Organizatori: Consiliul Judeţean Covasna

                      Primăria TURIA

                      ANTREC Covasna

Scopul festivalului: prezentarea, promovarea şi păstrarea tradiţiilor gastronomice, culturale şi folclorice de iarnă ale fiecărei localităţi, atât din ţară cât şi din străinătate.

Taxa de participare: 150 Euro/echipă

        La festival vor participa echipe de concurs, compuse din max. 4 persoane, pentru care se asigură cazare şi masă în perioada 24-26 februarie 2017.

        Pentru suporteri  sau persoane care nu fac parte din echipă, să rezervaţi camere, 15 euro/zi /persoană, până la data de 15 februarie 2017, la nr. de telefon 0744380000 , tel/fax: 0267361130 sau pe e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.,This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .

Fiecare echipă trebuie să aducă:

-          maşină de tocat carne (manuală)

-          maşină de umplut cârnaţi (manuală)

-          va alege modul tradiţional de pârlit şi de prelucrat al porcului

-          maţe de porc, mirodenii, cuţite, un drapel sau o stemă a localităţii pe care o reprezintă

-          o gustare cu pălincă sau ţuică, o faţă de masă tradiţională şi elemente de decorare a mesei

-          pentru premiere şi defilare ar fi indicat ca concurenţii să fie îmbrăcaţi în costume tradiţionale.

Organizatorii asigură:

-          cazare şi masă în perioada 24-26 februarie 2017 (pt.max. 4 persoane)

-          porcul viu

-          paie pentru pârlit

-          o masă pentru fiecare echipă, ceaun- 40 l., vase, apă caldă şi un aragaz.

Programul festivităţii:

Vineri:  24 februarie - 19˚˚ Prezentarea şi înregistrarea echipelor la Complexul Cetate, Băile Balvanyos

                                    - tragerea la sorţi a echipelor ( fiecare 2 echipe vor primi un porc pe care-l vor sacrifica şi curăţa împreună, după care împart frăţeşte şi vor prelucra separat. Se vor pregăti preparate tradiţionale de iarnă.)

                                    - 21˚˚cină

-Sâmbătă: 25 februarie - 8˚˚ defilare la locul festivalului în costume populare şi cu drapelul sau stema

                                         localităţii sau al asociaţiei pe care îl reprezintă

                                       - 8³º începerea concursului

                                       - 16˚˚ premiere

                                       - 20˚˚ masă festivă

                                       - 21˚˚ foc de artificii

        

          Echipele vor fi premiate cu cupe, medalii şi diplome.

Vă rugăm să confirmaţi intenţia Dvs. de participare până la data de 15 februarie 2017, la nr. de telefon/ fax: 0040267367010 (Primăria Turia), mobil 0040744380000 (Primar) sau pe e-mail la This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. sau This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

Read 275 times Last modified on Wednesday, 22 February 2017 11:34

Cauta Cazare

Filter result

Cauta cea mai buna oferta

Arata Harta